特定非営利活動法人 米沢伝承館

小野川温泉女将会が造る女将味噌の仕込が間もなく始まります。

小野川温泉の女将会では年2回、自らの手で味噌造りを行っています。間もなく春の仕込みが始まります。

小野川温泉の源泉水が入った味噌は、毎日食べても飽きない優しい味が自慢。

各旅館の味噌汁や自慢の料理に使われているほか、小野川温泉各旅館、商店などで販売しています。

今年も女将さんたちは心こめて、元気に仕込に挑戦します!!

 

 

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